毎週月曜日に放送している「ピースフルスタイル」で館さん情報を紹介する「午後のティータイム」
20日の放送では「アーモンドロール」をご紹介しました!

アーモンドプラリネを混ぜた館の美味しいバタークリームがスポンジに包まれた、昔ながらのロールケーキ。

スポンジ生地は密度が濃く、しっかりと、かつ、しっとりと。
風味づけに米飴も使われているそうです。

館のケーキ、美味!!

ちなみに、館で40年以上働いている今の職人さん。
40数年前に館に来た時からあったメニューなんだそうです

館の変わらないケーキ、美味!

◆館ブランシェ
小樽市花園1丁目3-2
【平日・日曜】11:00~21:00
【金・土・祝前日】11:00~22:00
定休日:水曜日