【火曜：第2・4週】
フランスに25年間住んでいたムッシュ澤田による『Maison de Monsieur』（メゾン ド ムッシュ）。
メゾン ド ムッシュとは、ムッシュの家という意味で、フランス情報はもちろん、ムッシュ澤田が見たもの感じたものをいろいろとおしゃべりしています。
全日本司厨士協会小樽支部提供の「ボンヌ アドレス」コーナーでは、小樽や後志の洋食レストラン情報も紹介しています。ワインやチーズ、フレンチなど、ムッシュも大好きな美味しいお酒や料理の話題もお楽しみください♪
ムッシュ澤田へのメッセージ、リクエストお待ちしております。
