ワインだより北海道　8月15日

北海道産ワインの魅力を伝える番組『ワインだより北海道』

NPO法人ワインクラスター北海道代表でシニアソムリエの阿部眞久さんに、
北海道産ワインの魅力についてお話を伺っています。

8月15日(日)17:30から放送の番組では、
北海道ワインの「トラディショナルメソッド HOKKAIDO Rose Sparkling」をテイスティングします！

北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄（ワイン専用品種）を、
伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造した
スパークリングロゼワインです。

フレッシュでとても活力のあるフルーツやスパイスに、
新鮮なさくらんぼや野イチゴのような若いベリーのニュアンス、
そしてその中にはほんのりと柑橘の香りが感じられます。
辛口ですがフルーツの味わいを十分に感じられるとともに、
とても繊細でシルキーな泡が舌を包み込みます。

NPO法人ワインクラスター北海道
https://winecluster.org/
北海道・ワインセンター
https://winecluster.org/archives/2613/
北海道ワイン
https://www.hokkaidowine.com/index.html