ワインだより北海道　10月17日

北海道産ワインの魅力を伝える番組『ワインだより北海道』

NPO法人ワインクラスター北海道代表でシニアソムリエの阿部眞久さんに、
北海道産ワインの魅力についてお話を伺っています。

10月17日(日)17:30から放送の番組では、
北海道ワインの「鶴沼収穫スペシャルキュベヴァイスブルグンダー2016」をテイスティングします！

コクがあり熟成に向いたワイン専用葡萄であるヴァイスブルグンダー。
2年目のオーク樽を主に使用して発酵を行っています。
爽やかなハーブやリンゴを連想させる香りが感じられ、
滑らかさと溌剌とした酸味のニュアンスが調和した辛口の白ワインです。