UNGA↑ ③残りものには福がある「松」セット
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残りものには福がある「松」の中身は…
■セット内容
・小樽瓦焼バウム
かつて北前船で運ばれていた瓦の姿を、バウムクーヘンの層の重なりとカリッとしたキャラメルの食感で表現しました。
・小樽ハニーガレット
明治期小樽の繁栄を窺わせる豪奢な佇まいの旧日本郵船小樽支店。
小樽ハニーガレットは、その当時の華やかさを表現しました。サクサク、ホロリとした食感のガレットをハチミツ入りのやさしい甘さで焼き上げました。
・小樽めぐりたい
伝統の技で焼き上げられたもち米100%の最中種(最中の皮)にチョコレートと米パフを入れた最中チョコレート。
最中の皮は和菓子店が作るのではなく、皮を専門に製造する工場で作られており、香ばしくパリパリっとした食感が特徴。
小樽の巡り処をあしらったパッケージもお楽しみください。
・旧小樽倉庫譚
洋酒が香るしっとり濃厚なフォンダンショコラは、まるで生チョコレートのような食感。
明治26年に設立された北海道初の営業倉庫で、小樽を代表する歴史的建造物、旧小樽倉庫をそのままパッケージにしました。
・石炭かりんとう
黒砂糖とはちみつ等で造られた糖蜜をたっぷりからめた濃厚な味わいのかりんとう。
昔から変わらない製法のスタンダードな美味しさです。
・あいたい
伝統の技で焼き上げられたもち米100%の最中種(最中の皮)にチョコレート(いちご・抹茶)と米パフを入れた最中チョコレート。
最中の皮は和菓子店が作るのではなく、皮を専門に製造する工場で作られており、香ばしくパリパリっとした食感が特徴。
